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尾牙”吃欢喜漫谈--杂文/林志勇

莆田风俗2019-01-21 01:32:36326A+A-

 

“尾牙”(吃欢喜漫谈)
◎杂文/林志勇

 

“尾牙”吃欢喜漫谈

文化丨林志勇   图丨林志勇

“做牙”是莆田民间的重要习俗之一,有着漫长的历史渊源,跟闽南地区及广东的习俗基本一致,除了春节,自二月起每月的初二、十六都是“做牙”日,而“尾牙”是一年中“做牙”的巅峰,尤为隆重,其意义也是耐人寻味。
莆田民间有这么一个谚语“头牙吃去死,尾牙吃欢喜”,“头牙”是龙抬头,一年一度的新春佳节已依依不舍地过去了,春耕农忙季节即将到来,商人也离开故土,远赴异乡经营美丽的前景,忙忙碌碌的工作拉了序幕。在遥远的古代,不知道是哪位著名的工匠发明了“做牙”,每逢“做牙”,有家庭建筑或雇佣员工的,晚餐都要做上几个好菜,就是人们常说的打“牙祭”,让工匠师傅坐上首席,主人还能端出陈年好酒,师傅及帮工们可以开怀畅饮,释放繁忙劳作的压力,偶尔畅谈时事或奇闻趣事,时而欢声笑语,不亦乐乎!
“做牙”崇拜的是土地公及财神爷,莆田应该是土地庙遍布最广泛的地区了,凡信仰佛道的家庭,几乎每户门前都有一座土地庙,真可谓是“位卑事务多,庙小乾坤大”。规格最大的应是一个宗族的开族土地庙,比宫庙稍小一些,却也是香火缭绕,祭拜者络绎不绝。小土地庙众多都是用石材制作的,较为雅致,也算是雕梁画栋,给土地公上贡的祭品也是丰富多彩,金纸贡银也是越烧越旺,在神职中排名为最低级别(相当于村主干)的土地公已是满面红润,想必也是腰缠万贯,富甲一方了。
"尾牙”是一年中“做牙”的最豪华的收官之笔,已经忙碌一年的人们过了“尾牙”就是欢度春节了,许多工厂或作坊都举行“尾牙”聚餐盛会,老板与员工们欢聚一堂,把酒临风,畅想未来。老百姓的“尾牙”也是很慎重,上最好贡品,烧更多贡银,祈求合家平安,子孙勤劳敬业,偶尔听到一老太念叨着,求土地爷劝媳妇们别天天上网淘宝购物,别让家里成了快递公司之类,不禁让人哑然失笑。商人及工程承包人的“尾牙”可算是另类了,土地公的压力算是够大了,有诸多三角债及工程款都拜托他老人家费力。最让土地公头疼的是有些女人祈求“尾牙”之后,老公赶紧回来过年,不要在外面跟小三或小妾过年。估计这可是难煞了土地公及财神爷,吃人家的嘴短,可家家都有一本难念的经,不知土地公及财神爷将如何帮她们呢?
纵观“尾牙”,顿觉趣味横生,故作此文以记之。

作者简介:林志勇,莆田市秀屿区埭头镇后温村人,农民作家,诗人,常用笔名智远、志勇,擅诗词、楹联、杂文及散文,酷爱书法,时常涂鸦,尚未能登大雅之堂。

 
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